Poprtnik je tradicionalni božični kruh. Prva njegova pisna omemba in opis sta z začetka 17. stoletja. Do srede 20. stoletja so ga pekli v božičnem času skoraj po vsem območju Slovenije. Po drugi svetovni vojni so začele poprtnik nadomeščati potice. Konec prejšnjega stoletja so običaj znova obudili.
Predvsem je ta obredni kruh eden najstarejših in največjih simbolov božičnih praznikov, znamenje učlovečenja Boga, rojstva Jezusa Kristusa, kakor je o njem zapisano v Janezovem evangeliju, »kruh, ki prihaja iz nebes«, »kruh življenja«, ki se daje tudi v hrano vernim pri maši. Tudi Betlehem, kjer se je Jezus rodil, pomeni v hebrejščini »Hiša kruha«.
V župniji Svibno poprtnik po starodavnem izročilu gospodinje izvorno po hišah pripravljajo pred praznikom svetih treh kraljev v obliki hlebca, enega ali več, iz boljšega kvašenega testa s testenimi okraski, ali tudi ne. Poprtnik se hrani pokrit pod prtom – od tod tudi njegovo ime – od časa, ko je pečen na mizi, po možnosti pred kotnimi jaslicami. Poprtnik uživajo člani družine, pa tudi domače živali in gostje, ki na praznični dan pridejo na obisk. S tem prazničnim kruhom so povezane tudi nekatere šege. Pri nas najbolj ta, da gospodinja dvigne kos kruha visoko v zrak, in če ga otrok doseže, toliko bo zrasel tisto leto.
Od leta 2013 je priprava poprtnikov zavarovana kot nesnovna kulturna dediščina Slovenije. Društvo kmečkih žena Arnika in preostale naše gospodinje so vpisane pri ministrstvu za kulturo kot nosilke žive kulturne dediščine. Že leta 2019 so po izboru SAZU-ja – oddelka za etnografijo svibenske gospodinje poprtnik kot slovensko posebnost predstavile v Milanu na mednarodni prireditvi AlpFoodway, katere namen je ohranjanje nesnovne avtohtone in tradicionalne kulturne in prehranske dediščine alpskih dežel.
Poprtnik k blagoslovu in na razstavo v župnijski cerkvi Povišanja sv. Križa prinašajo na praznik svetih treh kraljev od leta 2017. Tako je bilo tudi na tretji sveti večer, 5. januarja, ko so v župnijski cerkvi naše ustvarjalne gospodinje razstavile 30 poprtnikov, različno okrašenih, oblike in velikosti, se udeležile maše in otroške božičnice. Župnik Janez Jasenc je nato tudi blagoslovil božični kruh. Tako je še bolj praznično zadišalo v svetišču in nenazadnje tudi po naših domovih v blagoslov vsem njihovim prebivalcem. Navzoči otroci pa so skakali kvišku za dvignjenimi kosi poprtnika, da bi čimbolj zrasli letos. Župnik Janez Jasenc se je ženam in možem zahvalil za peko in prinos v cerkev.
